English 收藏太昌在线留言站点地图欢迎来到佛山市顺德区太昌汽车科技有限公司官网
客车空调厂家
当前位置:首页 » 太昌资讯中心 » 行业动态 » 什么,日本中秋节竟然吃这些?

什么,日本中秋节竟然吃这些?

文章出处:责任编辑:查看手机网址
扫一扫!什么,日本中秋节竟然吃这些?扫一扫!
人气:-发表时间:2015-09-28 08:02【

今天就是一年一度的中秋节啦,对于中国人来说,吃月饼赏月亮是中秋必备,不过听说日本人这天不吃月饼吃团子,而且他们竟然不只一个中秋节?!

太昌客车空调

现在,日本已不过旧历,但赏月的习俗由来已久。哪怕对他们而言中秋不是一个节日,到了这天人们还是会自发举行赏月活动。其实,日本真正的观月日为九月十三。直到平安时代中国的中秋节传入日本,才有八月十五赏月之说。而后,日本每年会有两个观月日,九月十三的月亮被称为后月。但不论是十五夜还是十三夜,都不能少的就是那颗月见团子。


太昌客车空调

太昌客车空调

▲十三夜备十三颗月见团子,下层九颗,上层四颗;十五夜备十五颗月见团子,底层九颗,中层四颗,顶层两颗。


太昌客车空调

太昌客车空调

月见团子也叫江米团子,用糯米制成。现代人喜欢在月见团子上涂上豆粉、蘸酱或红豆泥当做调味。古代日本,每到观月日,人们摆好月见团子、芦苇草和日本清酒以祭天神。祭拜完毕之后,一家人边吃月见团子边聊天赏月。不过,现代都市人已经很少有祭拜的习惯了,只是在神社或佛寺偶尔会举行赏月会。

太昌客车空调

▲十六夜的酒,也被称为月见酒。

日本人赏月并不止在八月十五和九月十三,农历十月十日也是一个重要的赏月夜。与中秋的圆月和后月相对,这天的月亮称为三月。这天晚上的月亮预示着今年的粮食收割宣告完成。

太昌客车空调

但有时候老天不赏脸,因为天气不好人们无法在观月日看到月亮,这就出现了等月的风俗。农历十七之后每晚的月亮依次被称为立待月(农历十七的月)、居待月(农历十八的月)、寝待月(农历十九的月)和更待月(农历二十的月)。随着日子的推移,月亮升起的时间越来越晚,人们从坐着等月亮一直到躺着等月亮。

太昌客车空调

一般等月会延续到农历二十三的晚上,也有的地方会延续到农历二十六日。人们等待月亮,直到月光中隐现西方三圣阿弥陀佛、观世音菩萨、大势至菩萨。但这个习俗在明治时代很快被废除了。

除此之外,古代日本的中秋赏月还会有一些祭祀活动。但随着新历的推广,这些活动渐渐淡出人们的视线。2003年,金泽市开始举办灯凉会。每年由金泽工业大学承办,在金泽市的街道搭出一段月见光路。这已成了当地居民每年秋天赏月不可缺少的一项活动。

太昌客车空调

太昌客车空调

太昌客车空调

太昌客车空调

太昌客车空调

在日本,中秋的月亮也被称为芋名月、豆名月、栗名月。很显然,因为在这一天要吃芋头、豆子和栗子。创立于1890年的京都伏见老牌和果子店配合自古流传下来的习俗,在赏月季推出了朴实无华的栗饼。将栗子与红豆打成泥,包入糯米团子中。

太昌客车空调

太昌客车空调

▲在关西地区,还有另一种吃法就是将红豆泥包裹在月见团子外面。

除了关西地区,日本各地吃月见团子都有不同的风俗。静冈县以安倍川饼闻名,在观月日吃的便是安倍川团子。糯米真身不变,外面披的是一层马铃薯粉的外衣。而爱知县的人们更爱三色团子。


太昌客车空调

太昌客车空调

▲临近观月日,爱知县的各大小和果子店会出售水滴形的三色团子。没有普通的抹茶口味,取而代之的是红豆口味。
到不了的地方都叫做远方,回不去的世界都叫做家乡,我一直向往的却是比远更远的地方。

太昌客车空调

▲冲绳的红豆月见团子。

关西地区的月见团子朴实无华,而关东地区特别是东京的中秋点心则更惹人怜爱。嫦娥奔月的传说由中国传入日本,但日本人的观月日没有嫦娥只有玉兔,很多点心都会采用兔子的造型来做装点。

太昌客车空调

太昌客车空调

▲做成月亮形状的棒棒糖,有一只兔子可爱地蹲在上面。

太昌客车空调

▲城山的兔形饼。

太昌客车空调

太昌客车空调

▲稻城的月见荞麦。

相关资讯